Món trứng cuộn cá ngừ đại dương chiên, mới lạ ngon miễn chê

0 0
Read Time:3 Minute, 55 Second

Trứng cuộn cá ngừ cuộn là món ăn chiếm được cảm tình của rất nhiều người bởi mùi thơm đậm đà của thịt cá và vị béo nhẹ của trứng. Đây là sự kết hợp hoàn hảo, tuyệt vời mà không phải ai cũng biết. Cảm giác hài hòa của món ăn đặc biệt này sẽ được nâng tầm nếu bạn ăn thêm với các loại rau thơm. Trứng là một loại nguyên liệu “thần thánh”, có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon miệng từ bình dân đến cao cấp. Ngoài trứng chiên truyền thống hoặc món trứng cuộn thịt quen thuộc. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn thêm món trứng cuộn cá ngừ chiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu một chút về cách chế biến ngay món trứng cuộn cá ngừ thơm ngon lại bổ dưỡng này nhé!

Làm món trứng cuộn cá ngừ “tưởng quen mà lạ”

Nếu là một người yêu hải sản, chắc chắn bạn không còn xa lạ gì với cá ngừ đại dương – một nguồn nguyên liệu tuyệt vời với khả năng dinh dưỡng đỉnh cao. Trong cá ngừ có rất ít chất béo nhưng lại giàu protein giúp cơ thể con người tăng cường trao đổi chất, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và đốt cháy mỡ hiệu quả.

thịt cá ngừ
Thịt cá ngừ đại dương mềm mại và ngọt thanh tự nhiên

Cá ngừ đại dương luôn mang tới cho người thưởng thức những cảm xúc đặc biệt khi đưa họ đi từ cảm giác mềm mại, ngọt thanh tự nhiên đến mùi mặn nồng của biển cả. Việc chế biến cá ngừ đại dương vừa khó lại vừa dễ, dễ là bởi hương vị vốn có của cá ngừ đã là vô cùng tuyệt vời, bạn chỉ cần thêm chút gia vị cho món ăn thêm hoàn hảo, khó ở chỗ, nếu chế biến cá ngừ không đúng cách hương vị món ăn sẽ hoàn toàn thay đổi. Do đó sử dụng cá ngừ đóng hộp sẽ là một sự lựa chọn an toàn hơn nếu bạn không biết chế biến cá ngừ đại dương.

Chuẩn bị nguyên liệu làm trứng cuộn cá ngừ

  • 3 quả trứng gà
  • 1 hộp cá ngừ (loại đã chế biến sẵn)
  • 1 ít hành lá
  • 1 chút muối, hạt tiêu, bột nêm
  • 1 thìa cafe bột năng, 1 chút nước
  • Dầu ăn

Làm món trứng cuộn cá ngừ

Sơ chế nguyên liệu

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Trứng gà cho ra bát to, sau đó dùng đũa đánh cho trứng gà tan ra. Bột năng và nước cho vào bát con khuấy đều. Cho chút muối, tiêu, bột nêm vào trứng đánh đều lên, sau đó cho nước bột năng rồi thêm hành lá thái nhỏ trộn đều lên.

Chiên trứng cuộn với cá ngừ

chiên trứng
Đổ bát trứng gà vào giữa chảo, láng nhẹ cho trứng được tròn đều

Bắc chảo lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn. Đun nóng dầu rồi láng chảo cho dầu bám đều trên chảo. Đổ bát trứng gà vào giữa chảo, láng nhẹ cho trứng được tròn đều. Khi trứng gần chín thì bạn xúc cá ngừ hộp cho vào. Xếp thành 1 hàng, nhẹ nhàng dùng thìa gỗ hất mép trứng lên rồi cuộn lại như cuộn nem. Chiên trứng thêm khoảng 1 phút nữa là được.

Thành quả món trứng cuộn cá ngừ

Lấy trứng cuộn cá ngừ cho ra thớt. Cắt thành từng khoanh nhỏ rồi cho ra đĩa là hoàn thành. Món này ăn với cơm nóng rất ngon! Trứng cuộn cá ngừ đơn giản, rất lạ miệng và thơm ngon. Thoạt nhìn, món ăn này không khác món trứng chiên thông thường nhưng khi thưởng thức. Chắc chắn bạn sẽ làm cho cả nhà bất ngờ và thích thú lắm đấy!

Bài viết trên là công thức nấu món trứng cuộn cá ngừ thơm ngon, nóng hổi và bổ dưỡng. Như một đầu bếp chuyên nghiệp thực thụ. Mùa hè đã đến, đây là mùa rất thích hợp để làm món ăn này đãi cả gia đình. Sau một ngày làm việc mệt mỏi, còn gì ấm ấp bằng. Hình ảnh gia đình quây quần bên nhau ăn những món ăn ngon. Chính vì vậy, một món ăn ngon và bổ dưỡng. Sẽ giúp không khí trong bữa cơm gia đình trở nên vui vẻ hơn. Hãy cùng chúng tôi học ngay những cách nấu các món ăn tuy đơn giản. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

19 − = 14