Ngải cứu là một loại rau ăn được, thuộc họ Compositae. Trên thân có nhiều rãnh dọc nhỏ, không có cuống, các lá thường mọc xen kẽ, mặt trên của lá màu lục sẫm, mặt dưới màu trắng ngà có nhiều lông nhỏ. Ngải cứu là một loại rau dại rất dễ sống, có thể dùng làm rau ăn hoặc làm thuốc chữa bệnh.
Trong dân gian, “thuốc” có nhiều tên gọi khác nhau, theo lương y Vũ Quốc Trung thuộc Hội Đông y Việt Nam, ngải cứu khi phơi khô được gọi là ngải cứu. Nghiền thành bột, rây để lấy phần bông trắng gọi là ngải nhung. Ngoài ra, ngải cứu còn có thể chế biến thành nhiều món ăn, đây cũng là một loại thần dược. Có tác dụng bồi bổ cơ thể, giảm đau nhức, có tác dụng chữa bệnh tuyệt vời nên còn được gọi là cây thuốc chữa bệnh. Chúng tôi tìm hiểu về cây thuốc này các bạn hãy kham khảo nhé..
Tác dụng chung của ngải cứu
Ngải cứu chứa tinh dầu, thành phần chủ yếu là cineol, α-thuyon. Dehydro matricaria este, tetradecatrilin, tricosanol, arachyl alcol, adenin, cholin.
Rau có tác dụng chữa kinh nguyệt không đều, khí hư, động thai, băng huyết. Thổ huyết, chảy máu cam, lỵ ra máu, nôn mửa, đau bụng, đau dây thần kinh, thấp khớp ghẻ lở. Ngày 6 – 12g dạng sắc, cao. Ngải nhung dùng làm mồi cứu. Để điều kinh, uống tuần lễ trước khi có kinh.
Ngoài công dụng chữa bệnh tuyệt vời, cây thuốc này còn là một loại cây chế biến thành những món ăn ngon hàng ngày điền hình như trứng. Vừa có tác dụng bổ dưỡng vừa chữa được chứng bệnh cảm, đau đầu.
Tác dụng đối với bà bầu
Ngải cứu thường được sử dụng như một vị thuốc rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày nhưng với bà bầu, nó có thực sự tốt? Chúng ta thường nghe nói rất tốt trong việc chữa trị bệnh đau đầu. Thiếu máu và có tác dụng điều hòa kinh nguyệt ở chị em nhưng với bà bầu lại có rất nhiều lời đồn đại cho rằng cây thuốc này sẽ gây sảy thai. Vậy trên thực tế, tác dụng của cây thuốc này như thế nào với bà bầu?
Cây thuốc này là loại rau ăn hàng ngày thuộc nhóm thảo mộc có tác dụng xoa dịu những cơn đau cơ. Làm dịu thần kinh, giúp tuần hoàn máu, giảm cơn đau vùng bụng. Và được đặc biệt sử dụng trong một số bài thuốc dành cho người bị động thai hay sảy thai liên tiếp. Tuy nhiên, trong trường hợp sử dụng để hạn chế động thai. Sảy thai bạn cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ chuyên khoa. Dù vậy, nhiều kết quả nghiên cứu cũng cho thấy. Bà bầu ăn quá nhiều trong ba tháng đầu thai kỳ. Lại tăng nguy cơ bị ra máu, co bóp cổ tử cung dễ dẫn đến sảy thải hoặc sinh non.
Chế biến món ngải cứu
Vậy việc sử dụng ngải cứu với bà bầu như thế nào mới đúng?
Bà bầu chỉ nên ăn 3-5 ngọn mỗi lần và nên ăn 3 lần/tuần.
Nếu bạn có tiền sử bị sảy thai, sinh non… không nên ăn thường xuyên.
Nên ăn rau đánh với trứng gà và rán lên hoặc nấu canh trứng.
Ngải cứu có tác dụng an thai. Trong trường hợp bạn bị đau bụng, ra máu thì nên sử dụng bài thuốc sau: Lá ngải cứu 16g, tía tô 16g cho vài 600ml nước sắc lấy 100ml. Và uống thành 3-4 lần trong ngày (nếu khó uống bạn có thể pha thêm chút đường).
Ngoài ra, cây thuốc còn có tác dụng dùng để chữa đau lưng, đau khớp háng. Đau hông cho mẹ bầu bằng cách chườm lá ngải cứu. Cách làm là: “lấy lá cây thuốc rửa sạch trộn lẫn muối hạt to rồi nướng nóng hoặc rang lên. Sau đó bọc qua một lớp khăn mỏng chườm vào phần bị đau nhiều lần vào buổi tối trước khi đi ngủ”. Làm theo cách này 3-5 ngày liên tục, bệnh sẽ thuyên giảm.